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UNIT 7 WATER

details

This unit describes water properties, its use in textile industries, hardness of water and its effects, and methods to remove hardness.

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• 7.1.1 Properties of Water

  • जल के गुण

    जल पृथ्वी पर सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों में से एक है। इसके विभिन्न गुण हैं जैसे:- 1. द्रव्यमान: जल का एक अद्वितीय गुण है कि यह सामान्य तापमान पर द्रव के रूप में मौजूद रहता है। 2. तापमान पर प्रतिक्रिया: जल की उच्च विशिष्ट गर्मी होती है, जिसका मतलब है कि यह बहुत अधिक ताप ऊर्जा को अपने में समाहित कर सकता है। यह हवाओं के तापमान को संतुलित करने में मदद करता है। 3. घुलनशीलता: जल एक अद्भुत सॉल्वेंट है। यह अनेक प्रकार के ठोस, द्रव और गैसों को घोल सकता है। 4. उच्च सतही तनाव: जल के अणुओं के बीच आकर्षण बल अधिक होते हैं, जिससे इसकी सतह पर एक प्रकार का तनाव बनता है। 5. अनोखी ठोसता: पानी जब जमता है तो इसका घनत्व कम होता है, जिससे बर्फ पानी की सतह पर तैरती है।

  • जल का उपयोग वस्त्र उद्योग में

    जल का उपयोग वस्त्र उद्योग में अनेक तरीके से होता है:- 1. यार्न और कपड़ों की धुलाई: उत्पादन के प्रक्रियाओं में जल का उपयोग करके कपड़ों को धोया जाता है। 2. रंगाई: कपड़ों को रंगने के लिए जल की आवश्यकता होती है। विभिन्न रंगों को घोलने और उन पर लागू करने के लिए इसे उपयोग किया जाता है। 3. प्रक्रमण: वस्त्रों में से रसायनों और अन्य अपशिष्टों को दूर करने के लिए भी जल का उपयोग किया जाता है।

  • जल की कठोरता और इसके प्रभाव

    जल की कठोरता मुख्यतः कैल्शियम और मैग्नीशियम के आयनों की उपस्थिति के कारण होती है। कठोर जल का विकास विभिन्न समस्याओं का कारण बन सकता है जैसे:- 1. खपत में कमी: कठोर जल का उपयोग करने से साबुन तथा डिटर्जेंट की कार्यक्षमता में कमी आती है, जिससे साफ-सफाई में कठिनाई होती है। 2. उपकरणों का क्षय: कठोर जल का लगातार उपयोग पाइपलाइन और उपकरणों में जमा होने वाले खनिजों के कारण उनके क्षय को बढ़ा सकता है। 3. त्वचा पर प्रभाव: कठोर जल का उपयोग कुछ लोगों की त्वचा के लिए भी समस्याएँ उत्पन्न कर सकता है।

  • कठोरता को हटाने के तरीके

    कठोर जल की समस्याओं को दूर करने के लिए निम्नलिखित तरीकों का उपयोग किया जा सकता है:- 1. जल प्रणाली का विनियमन: जल में कैल्शियम और मैग्नीशियम के आयनों को हटाने के लिए जल उपचार विधियों का उपयोग किया जा सकता है। 2. रेजिन प्रणाली: यह प्रणाली जल के आयनों को अधिग्रहित करने के लिए रेजिन का उपयोग करती है। 3. उबालना: जल को उबालने से भी कुछ हद तक कठोरता कम करने में मदद मिलती है, हालाँकि यह एक प्रभावी तरीका नहीं है। 4. रासायनिक उपचार: कुछ रसायनों का उपयोग कर कठिनाई को दूर किया जा सकता है। 5. आसमाटिक प्रक्रिया: यह एक उन्नत तकनीक है जिसका उपयोग औद्योगिक सेटअप में किया जाता है।

• 7.1.2 States of Water

  • 7.1.2 पानी के अवस्थाएँ

    पानी पृथ्वी पर एक विशिष्ट पदार्थ है, जो जीवन के लिए अत्यधिक आवश्यक है। यह तीन अवस्थाओं में पाया जा सकता है: ठोस, द्रव और गैस। प्रत्येक अवस्था के विभिन्न गुण होते हैं। 1. ठोस अवस्था: जब पानी का तापमान 0 डिग्री सेल्सियस या उससे कम होता है, तो यह बर्फ के रूप में ठोस अवस्था में होता है। बर्फ का घनत्व द्रव पानी की तुलना में कम होता है, इसलिए यह पानी पर तैरता है। बर्फ की संरचना ढलाई और तापमान को प्रभावित करती है। 2. द्रव अवस्था: इस अवस्था में पानी तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से 100 डिग्री सेल्सियस तक होता है। द्रव अवस्था में पानी का बहाव सरल होता है और इसका घनत्व सादा होता है। यह कृषि, उद्योग, और घरेलू उपयोग के लिए महत्वपूर्ण है। 3. गैस अवस्था: जब पानी का तापमान 100 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक होता है, तो यह भाप के रूप में गैसीय अवस्था में होता है। यह जलवाष्प के रूप में वायुमंडल में प्रवेश करता है और बाद में बारिश के रूप में वापस धरती पर आता है। विभिन्न अवस्थाओं में पानी की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, उद्योगों में इसकी आवश्यकता बहुत अधिक होती है। पानी की विशेषताएँ: पानी में कई महत्वपूर्ण विशेषताएँ होती हैं, जैसे कि उच्च ताप धारण क्षमता, अच्छा विलायक, और तन्तु धारण क्षमता। इन विशेषताओं के कारण, पानी को विभिन्न उद्योगों में उपयोग किया जाता है, विशेषकर वस्त्र उद्योग में, जहां इसे वस्त्रों को धोने, बुनने और तैयार करने में उपयोग किया जाता है। पानी की कठोरता: कठोरता पानी में घुलनशील लवणों की उपस्थिति को संदर्भित करती है। जब पानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम के लवण अधिक होते हैं, तो पानी कठोर होता है। कठोर पानी का उपयोग कपड़ा उद्योग में विभिन्न समस्याएँ उत्पन्न कर सकता है, जैसे कि कपड़े की गुणवत्ता में कमी, मशीनरी में अवरोध, और दाग-धब्बे। कठोरता को समाप्त करने के तरीके: कठोर पानी की कठोरता को कम करने के लिए कई तरीके हैं: 1. सामान्य सफाई: भाप और गर्म पानी के उपयोग से। 2. रासायनिक उपचार: जैसे कि सोडियम बाइकार्बोनेट या फास्फेट का उपयोग करना। 3. अदृश्य प्रक्रिया: जल नर्मक का उपयोग करना। इन विधियों से कठोरता को कम किया जा सकता है और वस्त्रों की उच्च गुणवत्ता को बनाए रखा जा सकता है।

• 7.1.3 Sources and Types of Water

  • 7.1.3 जल के स्रोत और प्रकार

    जल के स्रोत और प्रकार का अध्ययन करना बहुत जरूरी है। जल सभी जीवों के जीवन का आधार है और यह विभिन्न प्रकार से उपलब्ध है। जल के प्रमुख स्रोतों में मृदा, नदियाँ, झीलें, समुद्र, बर्फबारी और वर्षा शामिल हैं। 1. **जल के स्रोत**: - **प्राकृतिक स्रोत**: नदियाँ, झीलें, समुद्र और ग्राउंडवाटर। ये स्रोत प्राकृतिक रूप से जल का संचित करते हैं। - **आर्टिफिशियल स्रोत**: जलाशय और बैराज। ये मानव निर्मित संरचनाएँ हैं जो जल को संग्रहीत करती हैं। 2. **जल के प्रकार**: - **मिठास (Fresh Water)**: नदियों, झीलों और तालाबों से प्राप्त होता है। इसका उपयोग पेयजल, कृषि और उद्योगों में होता है। - **खारा जल (Salt Water)**: समुद्र का जल, जिसका उच्च नमक स्तर होता है। इसका उपयोग मुख्यतः मत्स्य पालन और समुद्री परिवहन में किया जाता है। - **पाना जल (Hard Water)**: जिसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम का उच्च स्तर होता है। यह जल कपड़ों को धोने में समस्या पैदा कर सकता है और इसके कारण दाग-धब्बे भी हो सकते हैं। - **साबुन जल (Soft Water)**: इसमें केवल थोड़े से खनिज होते हैं, जिससे यह बेहतर रूप से कपड़ों को धोता है। 3. **जल की हार्डनेस**: - जल की हार्डनेस मुख्यतः कॅल्शियम और मैग्नीशियम की उपस्थिति के कारण होती है। इसका परीक्षण करने के लिए कई तरीके हैं, जैसे कि टाइट्रेशन। - हार्ड जल का उपयोग उद्योगों में आमतौर पर कठिनाई देता है, क्योंकि यह उपकरणों में कैल्शियम और मैग्नीशियम के जमा होने का कारण बनता है, जो कि उत्पादकता को कम कर सकता है। - इसे दूर करने के लिए, विभिन्न विधियाँ अपनाई जा सकती हैं जैसे कि रिवर्स ऑस्मोसिस, पानी को उबालना और पानी को शामिल करना। 4. **जल के उपयोग**: - उद्योगों में जल का उपयोग मुख्यतः उत्पादन, सफाई और शीतलन हेतु किया जाता है। - कपड़ा उद्योग में, जल का उपयोग वस्त्रों को धोने, रंगने और रासायनिक प्रक्रियाओं में किया जाता है। 5. **जल की गुण विशेषताएँ**: - जल की खासियतों में इसका उच्च ताप क्षमता, घुलनशीलता, और सतह तनाव शामिल हैं। ये गुण जल को अन्य तरल पदार्थों से अलग बनाते हैं और इसे जीवन के लिए आवश्यक बनाते हैं।

• 7.2.1 Introduction

  • जल के गुण

    जल का जीवन में अत्यधिक महत्व है। इसके कई गुण हैं जो इसे विशेष बनाते हैं। सबसे प्रमुख गुण हैं: 1. **ध्रव्यता**: जल की ध्रव्यता उसे अन्य द्रवों की तुलना में अधिक संचारित करने की क्षमता प्रदान करती है। 2. **अवशोषण**: जल कई पदार्थों को अवशोषित कर सकता है, जिससे यह कृषि और उद्योग में महत्वपूर्ण है। 3. **तापीय क्षमता**: जल की उच्च तापीय क्षमता इसे तापमान के उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील बनाती है। 4. **घुलनशीलता**: जल कई रसायनों के लिए एक उत्कृष्ट घोलक है। इन गुणों के कारण ही जल को विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण रूप से उपयोग किया जाता है।

  • टेक्सटाइल उद्योग में जल का उपयोग

    टेक्सटाइल उद्योग में जल का उपयोग प्रमुख रूप से धुलाई, रंगाई और फिनिशिंग की प्रक्रियाओं में किया जाता है। 1. **धुलाई**: कच्चे कपड़ों को धूल और गंदगी से मुक्त करने के लिए जल का उपयोग किया जाता है। 2. **रंगाई**: रंगीन कपड़े तैयार करने के लिए जल आवश्यक होता है, क्योंकि यह रंगों को स्थायी बनाने में मदद करता है। 3. **फिनिशिंग**: कपड़ों को मुलायम बनाने और उनकी गुणवत्ता बढ़ाने के लिए जल का उपयोग किया जाता है। इससे यह स्पष्ट होता है कि जल टेक्सटाइल उद्योग का एक अनिवार्य हिस्सा है।

  • जल की कठोरता

    जल की कठोरता में मुख्यतः दो प्रकार होते हैं: 1. **कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ कठोरता**: जब जल में इन धातुओं की मात्रा अधिक होती है, तो इसे कठोर जल कहते हैं। 2. **कार्बोनेट कठोरता**: यह जल की झरने और भूजल से अभिवाहित जल में पाए जाने वाले खनिजों की मात्रा पर निर्भर करती है। कठोर जल का उपयोग करने से विभिन्न समस्याएँ हो सकती हैं जैसे स्केलिंग, साबुन का कम फटना, तथा उपकरणों में जंग।

  • जल की कठोरता के प्रभाव

    जल की कठोरता के कुछ प्रमुख प्रभाव हैं: 1. **साबुन का अवशोषण**: कठोर जल में साबुन का फटना और झाग बनाना कठिन होता है। 2. **उपकरणों में स्केलिंग**: कठोर जल के उपयोग से उपकरणों में स्केलिंग हो सकती है, जिससे उनकी कार्यक्षमता में कमी आती है। 3. **कपड़ों पर प्रभाव**: कपड़ों पर कठोर जल का दुष्प्रभाव पड़ता है, जिससे वे खराब हो सकते हैं। 4. **आहार पर प्रभाव**: कठोर जल पीने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

  • कठोरता को खत्म करने की विधियाँ

    जल की कठोरता को कम करने के लिए कई विधियाँ अपनाई जा सकती हैं: 1. **सॉफ्टनिंग**: पानी के सॉफ्टनर का उपयोग कर कठोरता को कम किया जा सकता है। 2. **उच्च दबाव का उपयोग**: उच्च दबाव से पानी को प्रवाहित करना कठोरता कम करने में मदद कर सकता है। 3. **रिवर्स ऑस्मोसिस**: यह एक अत्यधिक प्रभावी विधि है जो पानी की गुणवत्ता में सुधार करता है। 4. **बॉयलिंग**: पानी को उबालने से अस्थायी कठोरता को कम किया जा सकता है। इन विधियों का उपयोग करके, हमें जल को अधिक उपयोगी बना सकते हैं।

• 7.2.2 Water Consumption in Textile Industry

  • 7.2.2 जल उपयोगिता वस्त्र उद्योग में

    वस्त्र उद्योग में जल का उपयोग बहुत महत्वपूर्ण है। इसे विभिन्न प्रक्रियाओं में उपयोग किया जाता है, जैसे कि कपड़ों की तैयारी, रंगाई,और फिनिशिंग। जल की गुणवत्ता और उसके गुणधर्म इस उद्योग में काफी प्रभाव डालते हैं।

    • जल के गुणधर्म

      जल के कुछ प्रमुख गुणधर्म हैं: तापमान, pH स्तर, घुलनशीलता, और खनिज सामग्री। ये गुण जल की गुणवत्ता को निर्धारित करते हैं और अंततः वस्त्र उत्पादन की गुणवत्ता पर प्रभाव डालते हैं।

    • वस्त्र उद्योग में जल का उपयोग

      वस्त्र उद्योग में जल का उपयोग करने के लिए विभिन्न प्रक्रियाएं हैं। जैसे कि भिगोना, धोना और रंगाई। इन प्रक्रियाओं में जल की बड़ी मात्रा का उपयोग होता है, जिससे लाखों लीटर पानी प्रति दिन की आवश्यकता होती है।

    • जल की कठोरता और उसके प्रभाव

      जल की कठोरता मुख्यतः उसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम के आयनों की मात्रा पर निर्भर करती है। कठोर जल का उपयोग वस्त्र उद्योग में कई समस्याएं उत्पन्न कर सकता है, जैसे कि रंगाई के समय रंग का सही नहीं आना और कपड़ों की गुणवत्ता में कमी।

    • कठोरता को हटाने के तरीके

      वस्त्र उद्योग में कठोरता को हटाने के लिए विभिन्न तरीके अपनाए जाते हैं, जैसे कि नर्म करने वाली मशीनों का उपयोग, रासायनिक उपचार, और पानी को उचित तरीके से शुद्ध करना। इन विधियों से जल की गुणवत्ता में सुधार होता है और उत्पादन की दक्षता में वृद्धि होती है.

• 7.2.3 Textile Industry and Water Pollution

  • 7.2.3 वस्त्र उद्योग और जल प्रदूषण

    वस्त्र उद्योग विश्व का एक महत्वपूर्ण उद्योग है, जो लाखों लोगों को रोजगार प्रदान करता है। यह उद्योग विभिन्न रसायनों और जल का अत्यधिक उपयोग करता है। जल प्रदूषण इस उद्योग का एक प्रमुख पर्यावरणीय प्रभाव है। यहाँ हम जल के गुण, वस्त्र उद्योग में इसके उपयोग, जल की hardness और इसके प्रभाव, और hardness को दूर करने के तरीकों के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे।

  • जल के गुण

    जल एक अनिवार्य संसाधन है, जो सभी जीवों के लिए आवश्यक है। इसकी कई विशेषताएँ हैं, जैसे कि इसका धूठा और रंग रहित होना, और यह विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं में एक अभिकर्ता के रूप में कार्य करता है। जल का तापमान, pH स्तर और घुलनशीलता जैसी विशेषताएँ भी महत्वपूर्ण होती हैं।

  • वस्त्र उद्योग में जल का उपयोग

    वस्त्र उद्योग में जल का उपयोग कई प्रकार से किया जाता है, जैसे कि बुनाई, रंगाई, और उपचार प्रक्रियाओं में। रंगाई के दौरान, अनेक प्रकार के रसायनों का उपयोग किया जाता है, जो जल में मिलकर प्रदूषण का कारण बनते हैं। उद्योग में जल का अत्यधिक उपयोग पानी की कमी का कारण बन सकता है।

  • जल की hardness और इसके प्रभाव

    जल की hardness मुख्य रूप से कैल्शियम और मैग्नीशियम के आयनों की उपस्थिति से प्रभावित होती है। इससे न केवल उद्योग में मशीनों का क्षय होता है, बल्कि यह वस्त्रों की गुणवत्ता पर भी असर डालता है। कठोर जल प्रक्रियाओं में रुकावट और उपभोक्ता उत्पादों में विषमता का निर्माण कर सकता है। इसके अलावा, यह जल प्रदूषण का एक प्रमुख कारण है, क्योंकि हार्ड वॉटर का उपचार करने के लिए कई रसायनों की आवश्यकता होती है।

  • हार्डनेस को दूर करने के तरीके

    जल की हार्डनेस को दूर करने के लिए विभिन्न तकनीकें हैं, जैसे की भौतिक, रासायनिक, और शोधन प्रक्रियाएँ। उदाहरण के लिए, जल को नर्म करने के लिए लैव और रेजिन का उपयोग किया जा सकता है। इससे जल की गुणवत्ता में सुधार होता है और प्रदूषण को कम किया जा सकता है।

• 7.2.4 Uses of Water in Garment Making Process

  • जल की विशेषताएँ

    notes

    जल एक अत्यंत आवश्यक प्राकृतिक संसाधन है जो अनेक विशेषताएँ रखता है। इसकी विशेषताओं में पारदर्शिता, संक्षिप्तता, और तापमान पर प्रतिक्रिया देने की क्षमता शामिल है। पानी का पीएच स्तर, इसकी कठोरता, और इसकी तेल और अन्य यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया भी महत्वपूर्ण हैं। जल की विशिष्टता इसे वस्त्र निर्माण उद्योग में महत्वपूर्ण बनाती है।

  • वस्त्र निर्माण में जल का उपयोग

    notes

    वस्त्र निर्माण प्रक्रिया में जल का उपयोग कई तरीकों से किया जाता है। यह बुनाई और रंगाई के लिए उपयोग किया जाता है। जल का उपयोग वस्त्रों को धोने और उपचारित करने में भी किया जाता है। पानी के बिना, कपड़ों की गुणवत्ता और उनकी बनावट पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। विभिन्न रंगों की स्थिरता और कपड़ा तय करने के लिए जल आवश्यक है।

  • जल की कठोरता

    notes

    जल की कठोरता उस पानी की गुणवत्ता को दर्शाती है जिसमें मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिजों की सांद्रता अधिक होती है। कठोर पानी वस्त्र निर्माण प्रक्रिया में अनेक समस्याएं उत्पन्न कर सकता है, जैसे कि रंगाई के समय रंग का सही तरीके से ना लगना और कपड़ों पर दाग पड़ना। इसके अलावा, कठोर पानी मशीनरी और उपकरणों पर भी दुष्प्रभाव डाल सकता है।

  • जल की कठोरता को दूर करने के विधियाँ

    notes

    जल की कठोरता को कम करने के लिए कई विधियाँ हैं, जैसे कि रेसेलिंग, आयन बदलने की प्रक्रिया, और उलट ऑस्मोसिस। ये विधियाँ पानी के कठोर खनिजों को हटाने में मदद करती हैं। इससे न केवल जल की गुणवत्ता में सुधार होता है, बल्कि वस्त्र निर्माण प्रक्रिया की प्रभावशीलता भी बढ़ती है। साफ और स्वच्छ जल का उपयोग करने से वस्त्र उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है।

• 7.2.5 Uses of Water in Washing Cloth

  • जल के गुण

    जल एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक संसाधन है, जिसका उपयोग हमारे दैनिक जीवन में अनेक तरीकों से होता है। इसके कुछ महत्वपूर्ण गुण हैं: 1. **पारदर्शिता**: जल पारदर्शी होता है, जिससे हम इसे देख सकते हैं। 2. **घुलनशीलता**: जल में अनेक पदार्थ आसानी से घुल जाते हैं। 3. **उच्च तापमान क्षमता**: जल का उच्च तापमान क्षमता इसका तापमान को धीरे-धीरे बदलने की क्षमता को दर्शाता है। यह विभिन्न रसायनों और वस्तुओं के साथ प्रतिक्रिया करने में मदद करता है। 4. **तनापन**: जल की सतह टेन्शन इसे कुछ चीजों को बहने की अनुमति देती है। 5. **सन्निहित ऊर्जा**: जल ऊर्जा को संग्रहित कर सकता है और परिवहन कर सकता है।

  • जल का उपयोग वस्त्र उद्योग में

    वस्त्र उद्योग में जल का उपयोग बहुत महत्वपूर्ण है। यह निम्नलिखित तरीकों से किया जाता है: 1. **वस्त्रों की धोाई**: जल का सबसे मुख्य उपयोग वस्त्रों को धोने के लिए होता है। यह धूल, गंदगी और अन्य कणों को हटाने में मदद करता है। 2. **रंगाई प्रक्रिया**: रंगाई के दौरान जल का उपयोग रंजक पदार्थों को घुलाने और वस्त्रों में रंग भरने के लिए किया जाता है। 3. **अविकारीकरण**: जल का उपयोग कपड़ों को नम करने में भी होता है, ताकि उन्हें बेहतर तरीके से काटा जा सके। 4. **उच्च तापमान में स्टीमिंग**: कई प्रक्रियाओं के लिए, जैसे स्टीमिंग और प्रेसिंग, जल का उपयोग किया जाता है।

  • जल की कठोरता और इसके प्रभाव

    जल की कठोरता पानी में घुली हुई कैल्शियम और मैग्नीशियम नमक के कारण होती है। कठोर जल के प्रभाव हैं: 1. **वस्त्रों पर असर**: कठोर जल से वस्त्रों पर दाग-धब्बे पड़ सकते हैं और रंग फीका पड़ सकता है। 2. **साबुन की प्रभावशीलता**: कठोर जल साबुन की प्रभावशीलता को कम करता है, जिससे अधिक साबुन का उपयोग करना पड़ता है। 3. **उपकरणों पर असर**: कठोर जल का उपयोग करने पर बर्तन और मशीनें जल्दी खराब हो सकती हैं।

  • कठोरता को दूर करने के तरीके

    कठोरता को कम करने के लिए विभिन्न विधियाँ अपनाई जा सकती हैं: 1. **उबालना**: जल को उबालने से कैल्शियम और मैग्नीशियम के मिश्रण का जमाव होता है। 2. **रेसिन विधि**: विशेष रेजिन का उपयोग करके कठोरता को कम किया जा सकता है। 3. **विभिन्न रसायनों का उपयोग**: कुछ रसायनों का उपयोग जल की कठोरता को कम करने के लिए किया जा सकता है। 4. **उपयुक्त तकनीकें**: इन्फ्रारेड और ऑस्मोसिस जैसी तकनीकें जल की कठोरता को कम करने के लिए उपयोगी साबित हो सकती हैं।

• 7.3.1 Introduction

  • 7.3.1 परिचय

    इस इकाई में पानी की विशेषताओं, इसके वस्त्र उद्योग में उपयोग, पानी की कठोरता और इसके प्रभावों, और कठोरता को दूर करने के तरीकों का वर्णन किया गया है। पानी की विशेषताएँ: पानी एक अद्भुत यौगिक है जो जीवन के लिए आवश्यक है। इसकी विभिन्न विशेषताएँ इसे अनेक उद्योगों में उपयोगी बनाती हैं। पानी का घनत्व, तापमान, और प्रवाह दर जैसे गुण उसे विभिन्न प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त बनाते हैं। वस्त्र उद्योग में उपयोग: वस्त्र उद्योग में पानी का उपयोग धोने, रंगने, और विभिन्न प्रकार की प्रक्रियाओं में किया जाता है। पानी का सही प्रबंधन इस उद्योग के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह न केवल गुणवत्ता को प्रभावित करता है बल्कि उत्पादन की लागत को भी। पानी की कठोरता: पानी की कठोरता एक महत्वपूर्ण गुण है जो जल में खनिजों की उपस्थिति को दर्शाता है, विशेष रूप से कैल्शियम और मैग्नीशियम। कठोर पानी का उपयोग करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि यह वस्त्रों की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है और उपकरणों पर अवशेष छोड़ सकता है। कठोरता के प्रभाव: कठोर पानी का प्रभाव न केवल वस्त्रों की गुणवत्ता पर होता है, बल्कि यह मशीनरी की कार्यक्षमता पर भी असर डालता है। इससे उपकरणों में अधिक स्केलिंग और जंग लग सकता है, जिससे मरम्मत और रखरखाव पर अधिक खर्च आता है। कठोरता को दूर करने के तरीके: कठोरता को कम करने के कई तरीके हैं जैसे कि उल्टे ऑस्मोसिस, डेमिनरलाइजेशन, और केमिकल ट्रीटमेंट। ये तरीके जल की गुणवत्ता को सुधारने में सहायक होते हैं और वस्त्र उद्योग में प्रभावी उपयोग को सुनिश्चित करते हैं। इस इकाई से छात्रों को पानी की विशेषताओं और इसके उद्योग में उपयोग के महत्व को समझने में मदद मिलेगी, साथ ही कठोरता और उसके प्रबंधन के तरीकों की जानकारी भी प्राप्त होगी।

• 7.3.2 Tests for Detecting Hardness of Water

  • जल की कठोरता की परिभाषा

    जल की कठोरता उस जल में घुली हुई खनिजों की मात्रा को संदर्भित करती है, विशेषकर कैल्शियम और मैग्नीशियम के यौगिक। यह जल की भौतिक विशेषता है जो इसे कठोर या नरम बनाती है। यदि जल में ये खनिज की उच्च मात्रा होती है, तो इसे कठोर जल कहा जाता है।

  • जल की कठोरता के प्रभाव

    कठोर जल का उपयोग कई उद्योगों में किया जाता है, विशेषकर वस्त्र उद्योग में। कठोर जल का उपयोग करने पर कपड़े की गुणवत्ता पर प्रभाव पड़ता है, जैसे रंगने की प्रक्रिया में कठिनाई और रंगों का फड़कना। इसके अलावा, कठोर जल उपकरणों में अवसादन का कारण बन सकता है, जिससे उनकी कार्यक्षमता प्रभावित होती है।

  • जल की कठोरता का परीक्षण करने के तरीके

    जल की कठोरता का परीक्षण विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। इन तरीकों में मुख्यतः शामिल हैं: 1. **टाइट्रेशन विधि**: इस विधि में जल के एक नमूने को एक ज्ञात मात्रा के एथिलीन डायामाइन टेट्राएसिटिक एसिड (EDTA) के साथ मिलाकर उसके कठोरता का माप किया जाता है। 2. **संवेदनशीलता परीक्षण**: इस परीक्षण में जल के कठोरता को मापने के लिए विभिन्न जल सॉफ्टनिंग उत्पादों की प्रभावशीलता को देखा जाता है। 3. **कवच परीक्षण**: इसमें, जल का एक नमूना एक विशेष मशीन में डाला जाता है, जिसमें ये देखा जाता है कि मशीन में मानव निर्मित वस्त्रों की सतह या अन्य सामग्री पर कितने अवशेष जमा होते हैं।

  • कठोरता को कम करने के तरीके

    कठोर जल को नरम करने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है: 1. **आयन विनिमय प्रक्रिया**: यह एक सामान्य तरीका है जिसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों को सोडियम आयनों से बदला जाता है। 2. **रिवर्स ऑस्मोसिस**: इस प्रक्रिया में जल को एक ऐसी झिल्ली से गुजारा जाता है, जो केवल जल के अणुओं को पास होने देती है, जिससे अन्य खनिज तत्व हट जाते हैं। 3. **रासायनिक उपचार**: इसमें, जल में विशिष्ट रसायनों का उपयोग किया जाता है, जो कठोरता के कारण बनने वाली आयनों को निष्क्रिय कर देते हैं।

• 7.3.3 Types of Water and Methods to Remove Hardness

  • पानी के प्रकार

    पानी विभिन्न प्रकार का होता है। मुख्यतः इसे निम्नलिखित श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है: 1. साफ पानी: यह पानी बिना किसी अतिरिक्त अवयव के होता है। इसे पीने योग्य माना जाता है। 2. मीठा पानी: यह पानी नदियों, झीलों और जलाशयों में पाया जाता है। यह पीने के लिए सुरक्षित होता है। 3. खारा पानी: यह समुद्र और महासागरों में मिलता है। इसमें नमक की उच्च मात्रा होती है और इसे पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। 4. उद्योग का पानी: यह वह पानी है जो विभिन्न उद्योगों में प्रयुक्त होता है, जैसे कि वस्त्र उद्योग। इसका उपयोग उत्पादन प्रक्रिया में किया जाता है।

  • पानी की हार्डनेस

    पानी की हार्डनेस उन पदार्थों की उपस्थिति के कारण होती है, जो पानी में घुलकर इसे कड़वा बना देते हैं। मुख्य रूप से, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे आयन पानी की हार्डनेस के लिए जिम्मेदार होते हैं। पानी की हार्डनेस को निम्नलिखित प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है: 1. स्थायी हार्डनेस: यह हार्डनेस औद्योगिक प्रक्रिया या गर्म करने के बाद भी बनी रहती है, जैसे कि पानी में सल्फेट या क्लोरेट अवयवों की उपस्थिति। 2. अस्थायी हार्डनेस: यह हार्डनेस केवल उबालने पर दूर होती है, जो कार्बोनेट और बाइकार्बोनेट के कारण होती है।

  • हार्डनेस के प्रभाव

    पानी की हार्डनेस का कई उद्योगों पर नकारात्मक प्रभाव पडता है। वस्त्र उद्योग में, हार्ड पानी: 1. रंगाई प्रक्रिया में कम प्रभावी होता है, जिससे रंग कम चमकीले होते हैं। 2. कपड़ों के जीवनकाल को कम कर देता है, क्योंकि यह धागों को कमजोर बना देता है। 3. मशीनरी में जमा होने वाली कैल्शियम और मैग्नीशियम की संचित धातुओं के कारण मशीनरी के काम करने में बाधा डालता है।

  • हार्डनेस को हटाने के तरीके

    पानी की हार्डनेस को दूर करने के अनेक तरीके हैं: 1. उबालना: अस्थायी हार्डनेस को उबालने से हटाया जा सकता है। उबालने पर कार्बोनेट्स हवा में छोड़ दिए जाते हैं। 2. रसायनिक प्रक्रियाएँ: विभिन्न रसायनों, जैसे कि सोडियम बाइकार्बोनेट, का उपयोग करके हार्डनेस को कम किया जा सकता है। 3. आयन विनिमय प्रक्रिया: इस प्रक्रिया में एकत्रित आयनों को हटाने के लिए विशेष सिग्मेंट्स का उपयोग किया जाता है, जिससे पानी की गुणवत्ता में सुधार होता है। 4. डिस्टीलेशन: यह एक उच्च स्तर की हार्डनेस रिमूवल तकनीक है, जिसमें पानी को पूरी तरह से वाष्पीकरण करके ठंडा किया जाता है, जिससे किसी भी प्रकार की अशुद्धता और खनिज निकाल दिए जाते हैं।

• 7.3.4 Side Effects of Hard Water

  • 7.3.4 हार्ड वाटर के दुष्प्रभाव

    हार्ड वाटर, जिसे कठिन जल कहा जाता है, में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों की उच्च मात्रा होती है। यह जल कई उद्योगों, विशेष रूप से वस्त्र उद्योग में इस्तेमाल किया जाता है। हार्ड वाटर का उपयोग कुछ विशेषताएँ प्रदान करता है, लेकिन इसके कई दुष्प्रभाव भी होते हैं। 1. **जैविक प्रभाव:** हार्ड वाटर के सेवन से मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। यह त्वचा की समस्याओं का कारण बन सकता है, जैसे सूजन या खुजली। साथ ही, यह मुंहासे और अन्य त्वचा रोगों को बढ़ा सकता है। 2. **उपकरणों पर प्रभाव:** हॉट वॉटर सिस्टम, वॉशिंग मशीन, और अन्य उपकरणों में कैल्शियम और मैग्नीशियम के संचय के कारण विभिन्न समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। यह उपकरणों की कार्यक्षमता को कम कर देता है और उनकी आयु को भी घटा सकता है। 3. **वस्त्रों पर प्रभाव:** हार्ड वाटर का उपयोग कपड़ों की धुलाई में रंग को फीका कर सकता है और कपड़ों को कठोर बना सकता है। यह वस्त्रों की गुणवत्ता को प्रभावित करता है और उनके जीवनकाल को कम कर सकता है। 4. **साबुन और डिटर्जेंट की प्रभावशीलता:** हार्ड वाटर में साबुन और डिटर्जेंट की कार्यक्षमता में कमी आती है। इसका मतलब है कि अधिक मात्रा में साबुन का उपयोग करना पड़ेगा, जिससे यह अर्थव्यवस्था पर बुरा असर डालता है। 5. **सूक्ष्मजीवों पर प्रभाव:** हार्ड वाटर कुछ सूक्ष्मजीवों के विकास को बढ़ावा दे सकता है, जिससे पानी की गुणवत्ता में गिरावट आ सकती है। यह जलजनित बीमारियों का कारण बन सकता है। हार्ड वाटर के दुष्प्रभावों को ध्यान में रखते हुए, इसे समुचित रूप से प्रबंधित करने की आवश्यकता है। इन दुष्प्रभावों से बचने के लिए हार्ड वाटर के उपचार और शुद्धि की विधियों पर विचार करना आवश्यक है।